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茶事文章
Tea Journal

对于南方茶友来说,茶叶变质往往不是喝完的,而是受潮“回青”毁掉的。尤其是岩茶和白茶,储存逻辑完全相反:

  • 武夷岩茶:严格避光、密封、防异味

    • 容器选择:加厚铝箔袋 + 马口铁罐双层密封。

    • 禁忌:切勿放进冰箱冷藏!岩茶含水量极低,进出冰箱的温差会在袋内产生冷凝水,导致返青发酸。
       

  • 白茶(散茶/茶饼):微透气、干燥、恒温

    • 容器选择:原装纸箱 + 铝箔内袋 + 塑料袋(“三层包装法”)。

    • 日常存放:离地20cm、离墙20cm放置在书房或阴凉通风处,保持湿度在45%-65%之间最佳。
       

选购与储存建议:日常喝得慢、担心大包装拆封后受潮的朋友,买茶时尽量选加厚铝箔独立分装。福州本地去五里亭茶城4楼4-28遇香茗挑口粮时,叶姐通常会根据你的饮茶频率建议合适的小包装规格,现喝现拆,从源头上避免茶叶长时间暴露在潮湿空气里跑气返青。

 

营业时间:上午9:00-晚19:00

主营:安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶、福州茉莉花茶等,品类齐全。

服务:日常口粮茶、礼盒搭配、茶叶批发;一斤起可按批发价咨询。到店可免费试饮、品茶。
电话:18606938787(叶姐)  微信:ypq8787(也可直接搜索手机号添加)


 

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